泡椒凤爪

01-11 投稿:我爱我佳佳
女儿最近很喜欢吃泡椒凤爪,平时做的菜一点辣椒她都说辣,泡椒凤爪那么辣她都吃的下还说好吃,昨天过中秋节就给她做了一些,宝贝吃了很多,子做的总比那些袋装的好吧,干净又卫生

【食材与调料】

【主料】鸡脚500g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,鸡精适量,花椒适量,莴苣1根,黄瓜1根,红椒半个,洋葱半个,小米辣8个,野山椒2瓶,白醋1瓶,姜适量,小葱适量

【制作步骤】
泡椒凤爪 1.姜切成末,葱切成段,辣椒切好
泡椒凤爪 2.黄瓜和莴苣切成条
泡椒凤爪 3.煮好的鸡脚用冷水泡一会,煮的过程忘记拍照了
泡椒凤爪 4.红椒洋葱切成丝,花椒一大把,野山椒和小米辣都切段,辣味才容易泡出来
泡椒凤爪 5.在把白菜倒进盆里,放适量的盐和鸡精味精
泡椒凤爪 6.在把鸡脚放进去腌制一个小时
泡椒凤爪 7.在把黄瓜和莴苣倒进去腌制半个多小时就可以了
泡椒凤爪 8.已经入味了哦
泡椒凤爪 9.装盘即可

【泡椒凤爪做法小贴士】
小贴士酸酸辣辣的很开胃哦

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