泡椒凤爪

04-13 投稿:非凡之爱
很喜欢吃泡爪,自已做一点也不难。只要泡几个小时就可以尝到那酸辣的美味了!

【食材与调料】

【主料】凤爪300克
【辅料】泡野山椒1瓶,花椒10克,八角少许,糖少许,盐1匙

【制作步骤】
泡椒凤爪 1.鸡爪先泡净血水,用小火汆熟再过凉水切成小块,泡在冰水里比较有嚼劲。
泡椒凤爪 2.泡椒水和泡椒、花椒、大蒜、醋、糖、盐调匀准备泡凤爪。
泡椒凤爪 3.把凤爪放进调好的汁中,密封好放冰箱,泡久些更入味。
泡椒凤爪 4.吃时加些其他小泡菜真是爽口啊!

【泡椒凤爪做法小贴士】
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