泡椒凤爪
很喜欢吃泡爪,自已做一点也不难。只要泡几个小时就可以尝到那酸辣的美味了! |
【食材与调料】
【主料】凤爪300克 |
【辅料】泡野山椒1瓶,花椒10克,八角少许,糖少许,盐1匙 |
【制作步骤】
1.鸡爪先泡净血水,用小火汆熟再过凉水切成小块,泡在冰水里比较有嚼劲。 | |
2.泡椒水和泡椒、花椒、大蒜、醋、糖、盐调匀准备泡凤爪。 | |
3.把凤爪放进调好的汁中,密封好放冰箱,泡久些更入味。 | |
4.吃时加些其他小泡菜真是爽口啊! |
【泡椒凤爪做法小贴士】
很喜欢吃泡爪,自已做一点也不难。只要泡几个小时就可以尝到那酸辣的美味了! |
【主料】凤爪300克 |
【辅料】泡野山椒1瓶,花椒10克,八角少许,糖少许,盐1匙 |
1.鸡爪先泡净血水,用小火汆熟再过凉水切成小块,泡在冰水里比较有嚼劲。 | |
2.泡椒水和泡椒、花椒、大蒜、醋、糖、盐调匀准备泡凤爪。 | |
3.把凤爪放进调好的汁中,密封好放冰箱,泡久些更入味。 | |
4.吃时加些其他小泡菜真是爽口啊! |