泡菜鲜奶油鸡肉面
| 用韩式泡菜来醃制鸡肉,在加入淡奶油一起煮,就是微酸微辣的奶酱汁,再搭配面条,让面条吸收酱汁,一试就会爱上,简单又美味~ |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉90ml |
| 【辅料】酱油2汤匙，香油1汤匙，砂糖少许，盐适量，面条适量 |
【制作步骤】
 | 1.準备材料 |
 | 2.鸡胸肉切小块 |
 | 3.韩式泡菜切碎 |
 | 4.把泡菜和鸡肉放进碗里,加入酱油、香油、和少许的砂糖、盐 |
 | 5.拌匀,醃制30分 |
 | 6.洋葱切丝,金针菇去尾拨开,同时煮一锅水 |
 | 7.热锅倒适量油,放入洋葱拌炒 |
 | 8.放入泡菜鸡肉,拌炒匀 |
 | 9.水滚后放入面条煮,不用煮熟 |
 | 10.放入金针菇拌炒勻 |
 | 11.加入80ml水 |
 | 12.加入淡奶油,拌匀 |
 | 13.放入面条,拌匀 |
 | 14.盖上锅盖燜煮一会,让面条吸收酱汁 |
 | 15.酱汁煮滚后,加入盐拌匀,即可 |
【泡菜鲜奶油鸡肉面做法小贴士】
| 小贴士无 |
