泡菜牛肉炖粉条
| 最近不知道吃点啥，看到市场有卖牛肉的，所以就买了点牛肉，做了这道菜，味道不错，辣辣的，很下饭的哦。大家可以试试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉200g，白菜300g，粉条100g |
| 【辅料】蒜头适量，葱适量，辣椒适量，酱油适量，盐适量，糖适量，太白粉适量，料酒适量，水适量，韩国泡菜30g，金针菇50g |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好 |
 | 2.先把牛肉用料酒、酱油、糖、先醃十分鐘、使其入味。 |
 | 3.醃好之后、再加入适量太白粉搅拌均匀。 |
 | 4.金针菇，干辣椒，葱花，蒜末备好。 |
 | 5.白菜切好备用。 |
 | 6.炒菜锅裡加油、把牛肉放入中火炒、冷油下锅。 |
 | 7.牛肉炒半熟后、再加入蒜、辣椒、继续炒。 |
 | 8.爆香之后、再把泡菜加入、炒入味。 |
 | 9.加入白菜继续翻炒。 |
 | 10.加入适量的酱油。 |
 | 11.加入适量的盐和清水、粉条，煮一会就可以了。 |
 | 12.这就是成品了。 |
【泡菜牛肉炖粉条做法小贴士】
| 冷油下锅翻炒牛肉。 |
