拍黄瓜

03-02 投稿:昆明陈陈
最近天气比较热,所以做菜搭配一个凉菜是必须的。下班的时候顺路买点黄瓜,放在冰箱里,可以放两三天不会坏,回家翻开冰箱就可以做的。做法也是超级简单。

【食材与调料】

【主料】黄瓜1个
【辅料】香辣酱适量,盐适量,味精适量,花椒油适量,花生油适量,蒜1个,葱1根

【制作步骤】
拍黄瓜 1.准备好香葱一棵和蒜一个。柠檬是做另外的菜用的。
拍黄瓜 2.黄瓜一个去掉尾巴。
拍黄瓜 3.拍碎。
拍黄瓜 4.加入蒜蓉。
拍黄瓜 5.加入剁碎的香葱。
拍黄瓜 6.所有的佐料调成一碗。
拍黄瓜 7.淋到碗里即可。

【拍黄瓜做法小贴士】
小贴士如果喜欢吃香菜,可以放一点香菜,但是最近下班了买不到香菜了,所以干脆就不用香菜,拌的是香辣味的,所以没的放醋。

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