排骨玉米汤
玉米排骨汤是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。将排骨洗渜后用热水氽焘去血水,再捞起洗渜沥乾备用。玉米洗渜切段备用。将所有材料及调味料一起放入内锅炖煮! |
【食材与调料】
【主料】玉米一根,排骨500g |
【辅料】油盐适量 |
【制作步骤】
1.排骨洗净切块,玉米切块 | |
2.排骨用水焯一下后倒入高压锅 | |
3.放入玉米,加入适量的盐! | |
4.高压锅炖煮至熟即可 | |
5.营养丰富的排骨玉米汤做好啦 |
【排骨玉米汤做法小贴士】