排骨玉米胡萝卜汤
| 排骨玉米或萝卜一起煮汤是一道很平常的家常菜。今天我也煮来吃。清甜营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，玉米200g，胡萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，绍酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米胡萝卜洗净后，胡萝卜切小块，玉米切段。姜稍拍碎 |
 | 2.高压锅里放少量油后放姜爆香 |
 | 3.放半汤勺清水到锅里后放到排骨翻炒 |
 | 4.翻炒至排骨转色后加两汤勺的水放半汤勺绍酒加适量盐，中火煮8~10分钟 |
 | 5.7.放适量清水开始煮汤，胡萝卜玉米放下。大火上气后改小火煮15~20分钟。后按照个人口味添加盐调味 |
 | 6.完成 |
【排骨玉米胡萝卜汤做法小贴士】
| 炖的时候稍微长一点，排骨软糯些。 |
