排骨土豆煲
| 排骨是很多人家常吃的美食，我家一般是一周做一次，因为都不太喜欢经常吃肉，这次为了实验我的隔水炖，做了少许，不过不得不提的是，隔水炖做美食是超级好吃的，以前只是有个小小的煲，做出来只够我和孩子吃的，这次家里人多，就又弄了个大些的，这个是1.6L 的，是三个人的量，味道是非常的好吃的，所以有句话说的真是再好不过了“工欲善其事必先利其器”要做好吃的美食，也要有好的厨具呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨300g，土豆300g |
| 【辅料】葱姜适量，盐适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗干净 |
 | 2.在开水中绰一下 |
 | 3.把排骨捞出来 |
 | 4.放入隔水炖中 |
 | 5.放入葱姜枸杞子 |
 | 6.放入盐和少许干淮山 |
 | 7.放入少许醋，这样易于排骨的钙的吸收 |
 | 8.放入隔水炖 |
 | 9.放入隔水炖 |
 | 10.土豆切大块 |
 | 11.炖30分钟之后土豆放入煲内，然后重新选择快炖1小时即可。 |
 | 12.炖好了 |
【排骨土豆煲做法小贴士】
| 炖30分钟之后土豆放入煲内，然后重新选择快炖1小时即可。 |
