排骨烧土豆
| 土豆烧排骨醇香，油而不腻。制作简便一学就会。是逢年过节的好菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】排骨400g，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒8g，八角2枚，老抽1勺，酱油10g |
【制作步骤】
 | 1.放冷水中加料酒煮开 |
 | 2.沥出 |
 | 3.去皮切滚刀块 |
 | 4.锅烧热油放入排骨煸炒 |
 | 5.加入老抽、八角、土豆、葱花继续炒上色 |
 | 6.家一小碗开水，盖盖炖几分钟 |
 | 7.汤没了加酱油盐调味 |
 | 8.放鸡精装盘 |
【排骨烧土豆做法小贴士】
| 小贴士不放土豆可放其它蔬菜烧制 |
| 土豆烧排骨醇香，油而不腻。制作简便一学就会。是逢年过节的好菜肴。 |
【主料】排骨400g，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒8g，八角2枚，老抽1勺，酱油10g |
| 1.放冷水中加料酒煮开 |
| 2.沥出 |
| 3.去皮切滚刀块 |
| 4.锅烧热油放入排骨煸炒 |
| 5.加入老抽、八角、土豆、葱花继续炒上色 |
| 6.家一小碗开水，盖盖炖几分钟 |
| 7.汤没了加酱油盐调味 |
| 8.放鸡精装盘 |
| 小贴士不放土豆可放其它蔬菜烧制 |
