排骨烧土豆的做法,怎么做排骨烧土豆好吃,做排骨烧土豆需要哪些食材?-优卡食谱网

1 土豆是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。　　2 吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。　3 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。这么好的土豆再炖个排骨，O(∩_∩)O~营养很全面哦，你要不要也来上一碗。

【食材与调料】

【主料】土豆500g，排骨300g

【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，辣椒适量

【制作步骤】

	1.准备土豆与排骨。
	2.排骨飞水。
	3.准备工作都做好了，下一步就开始咯。
	4.热锅冷油下排骨。
	5.炒到排骨变色，倒入一点点酱油，
	6.放入土豆翻炒。
	7.一次性加入足够的开水，先大火后小火焖烧15分钟。
	8.开盖，放入食盐。
	9.放入大蒜，大火收汁。
	10.收好汁，装盘。