排骨饭

01-04 投稿:黑店头头
在火热的夏天,煮饭对女同胞来说是一件非常痛苦的事,煮好饭来全身都是汗,食欲全完呀~所以我现在也时不时偷下懒,中午的时候煮个汤,然后用焖个排骨饭,一餐就搞定了,而且非常简单方便。

【食材与调料】
【主料】排骨500g,大米350g
【辅料】油适量,盐适量,生粉适量,蚝油适量,香葱适量

【制作步骤】
排骨饭 1.排骨洗净,斩小块。
排骨饭 2.放生粉、盐、蚝油、油。
排骨饭 3.拌匀,腌制20分钟入味。
排骨饭 4.香葱洗净,切碎。
排骨饭 5.米洗好后,放入水(放水的时候要注意,放水的量比平时煮饭的时候放少一些水。因为煮的时候排骨会出水出油)。
排骨饭 6.腌好的排骨铺放在米上。
排骨饭 7.盖上盖子,按煮饭键。
排骨饭 8.煮好后,均匀地洒上葱花即可。
排骨饭 9.装碗食用。

【排骨饭做法小贴士】
1、按煮饭键的时候记住不要按快煮。 2、放水的时候要注意,放2、水的量比平时煮饭的时候放少一些水。因为煮的时候排骨会出水出油。

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