欧笋心炒瘦肉
| 香脆可口，有营养 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉200g，欧笋心300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量，生抽适量，鸡精适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.欧笋心洗净去皮切片，瘦肉切片加入地瓜粉、少许的醋、酱油抓匀 |
 | 2.起锅热油，放入瘦肉翻炒至颜色变金黄 |
 | 3.下如切好的欧笋心中火煸炒 |
 | 4.加入生抽再翻炒数遍 |
 | 5.加入切好的蒜末、盐、鸡精翻炒几下即可 |
【欧笋心炒瘦肉做法小贴士】
| 起锅前加入蒜末使整个菜有蒜香 |
| 香脆可口，有营养 |
| 【主料】瘦肉200g，欧笋心300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量，生抽适量，鸡精适量，醋适量 |
| 1.欧笋心洗净去皮切片，瘦肉切片加入地瓜粉、少许的醋、酱油抓匀 |
| 2.起锅热油，放入瘦肉翻炒至颜色变金黄 |
| 3.下如切好的欧笋心中火煸炒 |
| 4.加入生抽再翻炒数遍 |
| 5.加入切好的蒜末、盐、鸡精翻炒几下即可 |
| 起锅前加入蒜末使整个菜有蒜香 |
