藕丁肉
| 莲藕，清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕1份，胡萝卜1根，青椒1个 |
| 【辅料】盐适量，油适量，老抽适量，淀粉适量，姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材切丁备用 |
 | 2.肉丁拌入老抽，料酒，淀粉腌5分钟 |
 | 3.姜末加少许盐炝锅 |
 | 4.放入鸡肉丁 |
 | 5.放入胡萝卜，莲藕，青椒 |
 | 6.放入盐，翻炒 |
 | 7.出锅喽 |
【藕丁肉做法小贴士】
| 小贴士事先过一下水就好了 |
| 莲藕，清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。 |
【主料】莲藕1份，胡萝卜1根，青椒1个 |
| 【辅料】盐适量，油适量，老抽适量，淀粉适量，姜适量，料酒适量 |
| 1.食材切丁备用 |
| 2.肉丁拌入老抽，料酒，淀粉腌5分钟 |
| 3.姜末加少许盐炝锅 |
| 4.放入鸡肉丁 |
| 5.放入胡萝卜，莲藕，青椒 |
| 6.放入盐，翻炒 |
| 7.出锅喽 |
| 小贴士事先过一下水就好了 |
