糯米芝麻丸子
嘻嘻,此款为懒人菜谱,挺容易滴,特别适合我这样懒得妹子,是好豆的一姐姐教我滴,不知道师傅还满意不呢?我会继续进步的! |
【食材与调料】
【主料】糯米300g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备300g糯米! |
![]() | 2.糯米淘洗干净后加入比正常偏多少许的煮饭水,泡30分钟后,开火蒸熟。 |
![]() | 3.蒸熟的糯米饭加1/2茶勺的盐。 |
![]() | 4.加盐后充分搅匀! |
![]() | 5.准备黑芝麻! |
![]() | 6.将糯米饭捏成丸子大小! |
![]() | 7.糯米丸子滚上一层黑芝麻! |
![]() | 8.所有的黑芝麻糯米丸子准备完毕后可以放冷藏箱保管! |
![]() | 9.如果平时需要吃的时候可以用平底锅放少量油直接煎!煎时可以用勺或饭铲轻压饭团成饼状。 |
![]() | 10.如果喜欢吃糖的人,还可以撒上一些白糖入味哦! |
【糯米芝麻丸子做法小贴士】
糯米饭一定要蒸软些,饭硬做出的糍饭团不好吃哦~~嘻嘻,感谢提供指导的某位亲爱的豆亲! |