糯米蒸蛋
糯米洗干净泡一个小时(也可以不泡),然后放点盐,料酒,鸡精,蚝油,生粉,香葱拌一下,然后放在冰箱腌十来分钟,腌好之后加两个蛋黄,蒜沫,油盐,料酒, 然后放到蒸锅上面蒸十分钟或15分钟。 |
【食材与调料】
【主料】糯米150g,蛋黄2个 |
【辅料】香葱5g,蒜瓣5g,生粉适量g,盐半匙匙,油适量滴,料酒适量滴,味极鲜适量滴 |
【制作步骤】
1.洗米 | |
2.蒸熟 | |
3.出锅 |
【糯米蒸蛋做法小贴士】
小贴士出锅前1分钟放点香葱,香油,那样更香味道更 |
糯米洗干净泡一个小时(也可以不泡),然后放点盐,料酒,鸡精,蚝油,生粉,香葱拌一下,然后放在冰箱腌十来分钟,腌好之后加两个蛋黄,蒜沫,油盐,料酒, 然后放到蒸锅上面蒸十分钟或15分钟。 |
【主料】糯米150g,蛋黄2个 |
【辅料】香葱5g,蒜瓣5g,生粉适量g,盐半匙匙,油适量滴,料酒适量滴,味极鲜适量滴 |
1.洗米 | |
2.蒸熟 | |
3.出锅 |
小贴士出锅前1分钟放点香葱,香油,那样更香味道更 |