糯米藕
| 甜甜糯糯的特别好吃。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕80g |
| 【辅料】红糖30g，冰糖20g |
【制作步骤】
 | 1.糯米用水浸泡1个小时，时间急得话泡半个小时即可。 |
 | 2.莲藕洗净削皮。 在莲藕的一段，切一小段，做盖子。 |
 | 3.将莲藕孔洗净。将泡好的糯米，塞入莲藕孔中。 一边塞，一遍用筷子捅，不用塞得太紧，没有空洞即可。 |
 | 4.将之前的“莲藕盖”盖上。 用牙签固定好“莲藕盖”。 |
 | 5.将红糖、冰糖放入水中，小火使之融化。 |
 | 6.将融化了的糖水，和莲藕放入锅内。（这里我用的是电饭锅） 糖水只要没过莲藕即可。 |
 | 7.用电饭锅煮一个多小时，煮好以后取出莲藕，切片，摆盘，撒点糖水汁，或则蜂蜜。 如果有干桂花，此时放点干桂花更妙。既可装饰，又添鲜香，（家里没有干桂花，我加了几颗红枣同煮）。 |
 | 8.成品图 |
【糯米藕做法小贴士】
