糯米玫瑰团

01-22 投稿:小梅YouYo
对门的邻居送了一点自己种的玫瑰花做的红糖玫瑰酱,放的有点干了,就赶紧包了小汤圆,一半煮着吃了,因为汤圆不好消化,一次不能吃多,所以一半让我油炸了放凉当零食吃

【食材与调料】

【主料】糯米面200g,普通面粉30g
【辅料】蜂蜜适量,新鲜蔬菜适量,玫瑰馅适量

【制作步骤】
糯米玫瑰团 1.蔬菜加水打成汁
糯米玫瑰团 2.糯米面里加一点点普通面粉混合均匀
糯米玫瑰团 3.倒入适量蜂蜜搅拌均匀
糯米玫瑰团 4.用蔬菜汁和成湿软的面团
糯米玫瑰团 5.分成若干小剂子
糯米玫瑰团 6.中间包上自制的红糖玫瑰馅
糯米玫瑰团 7.收口之后团成圆形,依次做好所有的汤圆
糯米玫瑰团 8.蒸锅倒水,篦子上铺上一层粽叶
糯米玫瑰团 9.将做好的生汤圆摆在上面
糯米玫瑰团 10.蒸10分钟
糯米玫瑰团 11.蒸好的汤圆两面沾上面包糠
糯米玫瑰团 12.放在油锅里炸至金黄色
糯米玫瑰团 13.出锅吸一下多余油分,放凉即可食用

【糯米玫瑰团做法小贴士】
小贴士不喜油炸的蒸熟即可食用

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