浓情蜜意虾
为何把它取名浓情蜜意虾呢,因为虾被番茄酱包围着,番茄酱酸酸甜甜,那就是蜜意了,然后我加了生粉,使得汤汁更浓酬,这就是浓情啦,是不是很形象呀,在七月初七情人节来临之季送给我家先生,太合适了。 |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
【辅料】葱5g,番茄15g,盐3g,生粉水10ml,油适量 |
【制作步骤】
1.把生姜和辣椒切好 | |
2.起油锅把生姜和辣椒倒入炒出香味来 | |
3.然后倒入虾翻炒 | |
4.炒至虾变红,加入料酒 | |
5.再加入适量的清水、盐、番茄酱 | |
6.用大火烧三分钟,加入生粉水和葱花即可起锅了 |
【浓情蜜意虾做法小贴士】
因为加了番茄酱,所以烧的时候要看住火,很容易烧干 |