农家青椒火腿
农家腌制的火腿,火腿腌制几个月,在拿出来晒个把月,晒出油,越晒越香,大家都爱这道菜,下饭,好吃,尤其是最后点菜汤汁下饭,那叫一个好吃 |
【食材与调料】
【主料】青椒7-8个,火腿适量 |
【辅料】菜籽油,盐,味极鲜,鸡精 |
【制作步骤】
1.油烧热倒入火腿爆香,在下辣椒炒,倒佐料,最后出锅拉 | 2.在辣椒上洒少量盐,因为火腿咸的 | 3.最后装盘拉。好有食欲哦 |
【农家青椒火腿做法小贴士】
小贴士因为火腿腌制过的,所以炒菜时盐少放,我家不吃味精,所以用鸡精,佐料不用放多,不然盖了它的原味,火腿的香 |