牛肉蒸菜
其实菜我买错了,用卷心菜更好些。 |
【食材与调料】
【主料】牛心菜1个 |
【辅料】盐适量,牛肉适量 |
【制作步骤】
1.再次说明,用卷心菜更好些,这次用的是牛心菜,很硬,没有上次用卷心菜来的好吃 | |
2.把食材全部倒入,撒上盐,之后盖上锅盖就好,一定要小火!!!! 其实这道菜是我在日本节目上看到的,当时是用培根做的,这里我换成了牛肉,其实我觉得只要是肉类都可以,其实应该把肉类先放锅底,等卷心菜的汁水出来后再把肉类翻上来,为了拍照,我就先这么将就了 | |
3.等菜软烂之后就可以出锅了 |
【牛肉蒸菜做法小贴士】
其实这道菜是我在日本节目上看到的,当时是用培根做的,这里我换成了牛肉,其实我觉得只要是肉类都可以,其实应该把肉类先放锅底,等卷心菜的汁水出来后再把肉类翻上来,为了拍照,我就先这么将就了。 |