牛肉烧毛豆的做法,怎么做牛肉烧毛豆好吃,做牛肉烧毛豆需要哪些食材?-优卡食谱网

牛肉烧毛豆用高压锅做起来简单、快捷。这个菜营养好，经常食用能增强抵抗力。毛豆富含B族维生素及优质蛋白，牛肉的蛋白质比猪肉和羊肉多，而脂肪则较少，是妇女怀孕中期的极佳食品。

【食材与调料】

【主料】牛肉600g，毛豆300g

【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，水发香菇适量，啤酒300ml，红烧酱油适量

【制作步骤】

	1.准备好食材，清洗干净。
	2.牛肉要用开水焯一下，再冲洗干净，沥干水份。
	3.高压锅中放入适量的油。
	4.放入牛肉，翻炒。
	5.倒入红烧酱油，放入生姜，香菇，翻炒。
	6.倒入300ml的啤酒。
	7.盖上盖子，上汽后，定时18分钟。
	8.高压阀掉下去了，可以打开盖子了。
	9.倒入毛豆。
	10.搅拌一下。
	11.盖上盖子，上汽后，定时1分钟。高压阀掉下去了，就可以打开盖子了。
	12.牛肉烧毛豆就做好了。很好吃哦。