牛肉千张青菜汤#本味
快手汤来一份可好,现在孩子上学我上班,各种的忙呢。这老火汤也变成了快手汤。其实快手汤食材备的好,快手汤也是十分的有味哦。送上今天的这一款汤先,朋友们喜欢也可以试一下。 |
【食材与调料】
【主料】千张1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,冬菜适量 |
【制作步骤】
1.备好千张一份。 | |
2.备好一块牛肉。 | |
3.再备一棵青菜。 | |
4.锅里加少许油,将千张改刀下锅煸炒一下。 | |
5.再加入清水,水量按需而定。 | |
6.煮至汤底大开千张出味。 | |
7.再将青菜改刀下锅。 | |
8.加适量的细盐调味。 | |
9.再将牛肉切成丝下锅。 | |
10.烫一下后断电,加入冬菜调味即可。 | |
11.这样子一份牛肉千张青菜汤就完成了。 |
【牛肉千张青菜汤#本味做法小贴士】
小贴士牛肉是易熟的食材,烫一下就可以。 |