牛肉南瓜焗土豆
| 还是为了消灭南瓜，绞尽脑汁地开发着南瓜菜谱，今天这道美食，香甜绵软的口感，还在烤箱里的时候，就已经是满屋子的香味了，惹得小朋友一个尽地催促着，强忍口水等着拍照，刚拍完已经迫不及待地伸手过来端走盘子了…… |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g，土豆200g |
| 【辅料】黄油适量，牛肉粒适量，牛奶200ml，面粉3大勺，盐适量，黑胡椒适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把南瓜和土 豆切成小块 |
 | 2.入锅蒸20分钟至软烂 |
 | 3.用勺子压成泥，有少部分土 豆粒没关系，吃起来口感更好 |
 | 4.一小块的黄油入煎锅至融化 |
 | 5.倒入牛奶 |
 | 6.加入面粉， 一起炒拌均匀 |
 | 7.把南瓜土 豆泥也加入进去，放入盐、黑胡椒，一起炒至浓稠 |
 | 8.炒好后装入碟中 |
 | 9.表面放一些解冻的牛肉粒（披萨专用的那种，没有的话加火腿也可以） |
 | 10.马苏里拉奶酪刨丝 |
 | 11.撒上马苏里拉奶酪后，放烤箱200度烤10-15分钟，出炉后撒上葱花即可 |
【牛肉南瓜焗土豆做法小贴士】
| 小贴士放的牛肉粒最好是披萨专用的那种，没有的话加火腿也可以 烘烤时间视放入的奶酪多少而定 视各家烤箱温度而定，烤至表面微焦黄即可 |
