牛肉面片

01-04 投稿:松生空谷198
牛肉味甘、性平,归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。红烧牛肉面,小时候的味道

【食材与调料】
【主料】面片400g,牛肉150g
【辅料】油适量,盐适量,香菇6朵,青红椒适量,洋葱适量,小白菜适量

【制作步骤】
牛肉面片 1.准备材料,牛肉切丝,洋葱、青红椒切粒
牛肉面片 2.香菇切小块
牛肉面片 3.热锅起油,放入牛肉,一半洋葱炒出香味后加入李锦记的红烧肉汁
牛肉面片 4.加入两碗水,煮25分钟
牛肉面片 5.水烧开,放入干面片
牛肉面片 6.面片熟后,放入洗好的小白菜
牛肉面片 7.这时候牛肉也基本好了,加入剩下的洋葱,青红椒粒后稍微炒一下就可以出锅了

【牛肉面片做法小贴士】
青红椒稍煮即可,太久影响口感

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