牛肉面片
| 牛肉味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。红烧牛肉面，小时候的味道 |
【食材与调料】
| 【主料】面片400g，牛肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菇6朵，青红椒适量，洋葱适量，小白菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，牛肉切丝，洋葱、青红椒切粒 |
 | 2.香菇切小块 |
 | 3.热锅起油，放入牛肉，一半洋葱炒出香味后加入李锦记的红烧肉汁 |
 | 4.加入两碗水，煮25分钟 |
 | 5.水烧开，放入干面片 |
 | 6.面片熟后，放入洗好的小白菜 |
 | 7.这时候牛肉也基本好了，加入剩下的洋葱，青红椒粒后稍微炒一下就可以出锅了 |
【牛肉面片做法小贴士】
| 青红椒稍煮即可，太久影响口感 |
