鲜虾胡萝卜面片
宝宝十个月了,平时我和老公都上班,她奶奶看着她,基本以喝奶喝米粉为主,因为她奶奶不爱给她做饭,基本就是清水泡饭,他也不爱吃。所以每个周末,都是我最享受的时光,因为我可以认真的给我的宝宝做饭,每次看到她一口一口的吃着我给她做的饭,我就感觉特甜蜜,特有成就感。 |
【食材与调料】
【主料】面片1小把,冰鲜虾1只,胡萝卜1小块 |
【辅料】盐适量,牛肉汤适量 |
【制作步骤】
1.鲜虾一个,去头去壳去虾线 | |
2.将鲜虾切小段,然后擦一点胡萝卜丝,放料理机里 | |
3.倒入少量汤汁,打成泥备用。因为中午做披萨的时候用水焯牛肉和鲜虾了,我就用的焯牛肉和虾的汤水。不要加太多,料理机能打到食材即可 | |
4.小锅内加水,我还是用的焯牛肉和虾的汤水。不要加太多,能把面煮烂还剩点水就行了,因为虾泥也有不少水 | |
5.水开后加入一把面片,这是自己做的,放到冰箱里冷冻,需要的时候拿出来下一点 | |
6.待面片煮烂,用筷子一掐就破就可以了,然后倒入打好的虾泥煮熟,加一点点盐就可以出锅了,我还点了一滴橄榄油 |
【鲜虾胡萝卜面片做法小贴士】
小贴士因为是宝宝吃的,很多人说1岁前不建议放盐,我觉得多少吃一点还是不要紧的,从9个月开始给宝宝做饭,我便会加一点点盐,大人吃没咸味,但是绝对跟不加盐不是一个口感的。 这次做的面片宝宝很爱吃,面片都吃完了,就剩一点点汤,我尝了一下,味道真的很不错,汤也很鲜,各位宝妈可以试试哦! |