鸡蛋面片汤
自从儿子上小学了,每天早上都要做早餐。今天早上做的是鸡蛋面片汤,有鸡蛋、有饭,吃得饱,又有营养,很适合做早餐呢! |
【食材与调料】
【主料】面片100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.面片 | |
2.小葱切段 | |
3.坐锅,放油,爆香葱段 | |
4.添适量清水,烧开 | |
5.下入面皮 | |
6.放盐,煮熟 | |
7.鸡蛋打散 | |
8.倒入锅中煮熟,放鸡精调味即可 | |
9.出锅喽 |
【鸡蛋面片汤做法小贴士】
小贴士鸡蛋打散后容易出蛋花。 |
自从儿子上小学了,每天早上都要做早餐。今天早上做的是鸡蛋面片汤,有鸡蛋、有饭,吃得饱,又有营养,很适合做早餐呢! |
【主料】面片100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,鸡精适量 |
1.面片 | |
2.小葱切段 | |
3.坐锅,放油,爆香葱段 | |
4.添适量清水,烧开 | |
5.下入面皮 | |
6.放盐,煮熟 | |
7.鸡蛋打散 | |
8.倒入锅中煮熟,放鸡精调味即可 | |
9.出锅喽 |
小贴士鸡蛋打散后容易出蛋花。 |