土鸡蛋炒番茄

01-04 投稿:依偌
第一次发菜谱哦,弄了半天才搞懂,婆婆送了很多土鸡蛋给我,最喜欢用番茄炒,酸酸甜甜,又有营养,很开胃的。

【食材与调料】
【主料】番茄300g,土鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
土鸡蛋炒番茄 1.番茄熟透了很好去皮,去皮后切块
土鸡蛋炒番茄 2.鸡蛋打均匀
土鸡蛋炒番茄 3.平底锅倒入油,油温7分热
土鸡蛋炒番茄 4.倒入鸡蛋液煎至金黄色盛起
土鸡蛋炒番茄 5.留有的底油倒入番茄
土鸡蛋炒番茄 6.加入盐调味
土鸡蛋炒番茄 7.加入清水
土鸡蛋炒番茄 8.大火烧开
土鸡蛋炒番茄 9.再把鸡蛋倒入翻炒均匀后加入葱花就好啦

【土鸡蛋炒番茄做法小贴士】
用熟透的番茄炒蛋酸甜味很浓。

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