牛肉咖喱饭
看着好友做的,偷偷学了一把,味道还不错哦! |
【食材与调料】
【主料】米饭2份,牛肉0.5斤,土豆3个,咖喱3块 |
【辅料】胡萝卜1个,青椒1个,生菜2片,香肠1个,葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1:将土豆、胡萝卜、生菜、青椒洗净备用 2:分别将牛肉、土豆、胡萝卜切块、青椒、葱、姜、蒜切丝 |
![]() | 2.3:红油后依次放入葱姜蒜、土豆、胡萝卜及老抽、盐、咖喱块爆炒,加入一碗水再放入青椒炖约5-8分钟(菜里留有浓汁) |
![]() | 3.4:出锅摆盘(生菜放入盘底,加入米饭浇菜就成功啦) |
【牛肉咖喱饭做法小贴士】