牛肉版肉夹馍#新鲜从
卤了一锅牛肉,喷香四溢,做点啥好呢,肉夹馍吧,菜饭都有了,方便又好吃,比猪肉更健康,一举两得吧! |
【食材与调料】
【主料】卤牛肉200g |
【辅料】油适量,酵母3g,青红椒1个,香菜2棵 |
【制作步骤】
![]() | 1.酵母用温水化开加入面粉中,发酵到两倍大 |
![]() | 2.发酵好的面粉 |
![]() | 3.分成小剂子 |
![]() | 4.擀平卷起 |
![]() | 5.重复这个动作 |
![]() | 6.从上到下按扁 |
![]() | 7.擀平 |
![]() | 8.表面刷油,放入电饼铛烙至两面金黄 |
![]() | 9.准备青红椒,我这个碰巧遇到了这样的辣椒,嘿嘿,一个就搞定了,真有意思哈 |
![]() | 10.这时候白吉馍已经做好了 |
![]() | 11.卤了一上午的牛肉,话说麦德龙的牛肉珍贵呀,这么一块花了我180块大洋 |
![]() | 12.青红椒和香菜切碎,牛肉撕碎 |
![]() | 13.白吉馍中间切开,把材料放进馍中,再浇上一勺卤汁 |
![]() | 14.做好的肉夹馍,看着都流口水了! |
【牛肉版肉夹馍#新鲜从做法小贴士】
小贴士无 |