牛肉白菜锅贴
| 白菜具有通便和美容的功效，牛肉具有丰富的营养价值，两者搭配在一起，绝对是黄金组合。平时很少烙锅贴吃，今天是休息日我准备做一把锅贴给家里人品尝。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉300g，白菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，香油适量，面酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净剁碎剂剂水 |
 | 2.葱姜切碎放里搅拌 |
 | 3.牛肉倒油搅拌 |
 | 4.倒酱油和面酱搅拌 |
 | 5.白菜倒里放盐和味精香油搅拌均匀 |
 | 6.提前和好面做剂擀皮 |
 | 7.开始包饺子 |
 | 8.碗里倒一点醋在倒一点水 |
 | 9.平底锅倒一点油 |
 | 10.把饺子码在锅里用兑好的醋水浇上盖盖到水没有 |
 | 11.水没有就出锅 |
【牛肉白菜锅贴做法小贴士】
| 用醋水贴锅贴是为了贴出来的锅贴脆。 |
