牛奶葡萄干吐司的做法,怎么做牛奶葡萄干吐司好吃,做牛奶葡萄干吐司需要哪些食材?-优卡食谱网

好长时间没有做吐司面包了，因为出门了没有烤箱，所以无法做吐司，家里人也非常喜欢吃吐司面包，今天正好有空做的这款吐司面包，还添加了葡萄干，葡萄干对人的身体也是非常有益的，还可以添加自己喜欢的各种坚果，早餐吃起来非常方便。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g，牛奶150g，鸡蛋50g，黄油40g，葡萄干50g，白砂糖30g

【辅料】酵母粉3g，盐2g

【制作步骤】

	1.准备好所需食材。
	2.面包机内桶中加入牛奶、白砂糖、鸡蛋和盐。
	3.再加入高筋面粉和酵母粉。
	4.面包机内桶放入面包机中。
	5.启动和面程序20分钟后添加黄油和葡萄干，再启动一次和面程序。
	6.然后发酵40分钟。
	7.将饧发好的面团，揉搓排气。
	8.分割成4份，滚园，盖上保鲜膜松弛5分钟。
	9.取一个面团，擀长。
	10.折成三折。
	11.旋转90度，再擀长。
	12.卷起。
	13.依次全部做好
	14.码入吐司盒中，盖上保鲜膜进行二次发酵。
	15.二次发酵至九分满。
	16.预热好的烤箱，下成210度，上下火，烤45分钟。
	17.立即脱膜，晾凉后切片食用。