牛奶焦糖夹心饼干
| 牛奶焦糖酱非常香口，在这款饼干里，不仅饼干面糊中放了大量的牛奶焦糖酱，还用牛奶焦酱做饼干的夹心馅，可想而知，这款饼干是多么的美味。我做了牛奶焦糖饼干带去徒步，得到众人的追捧。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉315g，盐0.25勺，黄油227g，白砂糖80g，红糖70g，蛋2个，小苏打1勺 |
| 【辅料】牛奶焦糖酱180g |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化，把黄油用打蛋器打至顺滑，加入两种糖打至膨胀变轻。 |
 | 2.分多次加入打散的蛋液，每欠加入后搅打均匀再加入一下一次。 |
 | 3.加入牛奶焦糖酱搅打均匀，不要过度搅拌，以免起筋。 |
 | 4.把粉，小苏打，盐过筛后加入黄油糊，拌匀。 |
 | 5. 把面糊舀到铺烘焙纸或锡纸的烤盘上，每个1小勺大小。 |
 | 6.放入预热175C的烤箱内烤10到12分钟，至金黄。出炉放凉。 |
 | 7.完全放凉后，抹上额外的牛奶焦糖酱作为夹心，制成夹心饼干。 |
【牛奶焦糖夹心饼干做法小贴士】
| 这款饼干延展比较大，饼干之间要间隔至少5CM。 |
