牛奶方块小饼干

08-12 投稿:染雨函
牛奶方块小饼干,奶味比较浓,口感还不错的一款饼干。

【食材与调料】
【主料】低精面粉145g,鲜奶40g
【辅料】鸡蛋15g,白糖40g,黄油35g,奶粉15g

【制作步骤】
牛奶方块小饼干 1.主要食材。低筋面粉、黄油、白糖、奶粉、鲜奶、鸡蛋。
牛奶方块小饼干 2.黄油化成液态,我是用吹风机将黄油软化的。
牛奶方块小饼干 3.在黄油里面放入鸡蛋、牛奶拌匀,再放入白糖、奶粉搅拌均匀。
牛奶方块小饼干 4.最后放入面粉拌匀。
牛奶方块小饼干 5.再放到案板揉成面团。
牛奶方块小饼干 6.擀成0.3公分厚面片。
牛奶方块小饼干 7.切2公分左右的块,(我这切的不太工整,只能讲切2公分左右的块了)。
牛奶方块小饼干 8.放入烤箱上下管加热烤制10到12分钟,由于饼干块小,所以要勤看看。
牛奶方块小饼干 9.牛奶方块小饼干烤制好了。

【牛奶方块小饼干做法小贴士】
我是第一次做这饼干,还算成功吧,就是太粗心,切的快不规则不太好看。

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