芒果千层蛋糕
芒果千层蛋糕相对于传统蛋糕,口味清新,深受广大群众喜爱,而且做法简单。 |
【食材与调料】
【主料】低精面粉160g,牛奶500g,鸡蛋2个,糖40g,黄油30g |
【辅料】淡奶油250g,奶油奶酪250g,糖120g,柠檬汁少许,小芒果4个 |
【制作步骤】
1.将低精面粉,牛奶,糖(40g),黄油,香草精和吉士粉混合,搅拌均匀,之后,过一下筛。然后静置30分钟。 | |
2.将静置好的液体用平底锅小火摊成饼皮,注意火候,不要焦了。 | |
3.将淡奶油,奶油奶酪,糖(120g),柠檬汁混合,用打蛋器打发。 | |
4.准备好芒果,切成大小合适的粒。 | |
5.取一张饼皮铺好,抹一层奶油,再铺一层饼皮,以此类推,每三层铺一层芒果粒。 | |
6.蛋糕就完成了。 |
【芒果千层蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |