芒果班戟
吃了满记甜品很想自己做下 |
【食材与调料】
【主料】芒果2个,低精面粉80g,白砂糖75g,牛奶一盒250g |
【辅料】食用油或黄油1勺 |
【制作步骤】
1.所有材料准备好,面粉过筛加入牛奶搅拌无颗粒,鸡蛋加入35g糖搅拌均匀无颗粒,两者混合搅拌均匀 | |
2.把糊放平底锅煎,金黄就行 | |
3.淡奶油加40g糖打发 | |
4.饼皮摊平一层奶油一层芒果包好 | |
5.完成后放冰箱冰冻15分钟,效果更好的 |
【芒果班戟做法小贴士】
小贴士牛奶和面粉搅拌均匀那筛子筛下小颗粒 |
吃了满记甜品很想自己做下 |
【主料】芒果2个,低精面粉80g,白砂糖75g,牛奶一盒250g |
【辅料】食用油或黄油1勺 |
1.所有材料准备好,面粉过筛加入牛奶搅拌无颗粒,鸡蛋加入35g糖搅拌均匀无颗粒,两者混合搅拌均匀 | |
2.把糊放平底锅煎,金黄就行 | |
3.淡奶油加40g糖打发 | |
4.饼皮摊平一层奶油一层芒果包好 | |
5.完成后放冰箱冰冻15分钟,效果更好的 |
小贴士牛奶和面粉搅拌均匀那筛子筛下小颗粒 |