牛奶方块小饼干
| 现在每个周五幼儿园都有一节烘焙课，大概20多个小朋友，唉，就我的技术现在真是天天都在家练手呢，现在已经上了两次课了，一次做的巧克力麦芬，一次是水果沙拉加原味麦芬，下周准备做月饼，再下次就准备做饼干了，这次做的这个牛奶小饼干，以前佳鑫和他同学一起做过，感觉很简单呢，呵呵，做出来也不错。所以昨天我又做了，就当是练手，到时就和小朋友一起来做这个。 |
【食材与调料】
| 【主料】糖粉40g，黄油35g，牛奶40g，低粉145g |
| 【辅料】鸡蛋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.黄油化成液体状备用 |
 | 3.黄油里加入蛋液和牛奶，搅拌均匀 |
 | 4.接着放入糖粉，继续搅拌 |
 | 5.拌匀后筛入低粉 |
 | 6.和成团备用 |
 | 7.将面团擀成长方形的面片 |
 | 8.切成小方块，放入烤盘中 |
 | 9.将烤盘放入180度预热的烤箱中，中层上下火12分钟左右即可 |
【牛奶方块小饼干做法小贴士】
| 面团揉成团即可，不要过分揉。 |
