牛奶冰棒
做这个冰棒时,让我想起了小时候的雪砖,那时候都是人们用自行车带着个小木箱,在村里穿街过巷的叫卖,2毛钱一根,那时候能吃上一根已经是很幸福的事了。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶250g,淡奶油100g |
【辅料】细砂糖50g |
【制作步骤】
1.准备所需材料。 | |
2.将牛奶倒入装细砂糖的奶锅里。 | |
3.再加入淡奶油。 | |
4.然后坐炉子上煮至细砂糖溶化,放凉。 | |
5.冰棒模具提前洗净沥干水。 | |
6.将放凉后的牛奶液倒入冰棒模具里。 | |
7.不要倒得太满,会流出来的。 | |
8.放上冰棒棍,放冰箱冷冻至硬即可。 | |
9.食用时取出放置几分钟即可脱模。 |
【牛奶冰棒做法小贴士】
小贴士牛奶可以不煮沸,煮至细砂糖溶化即可。 |