纽扣饼干
包装好,可以出发送给小朋友们咯~这个曲奇囤在电脑里已经很久了,想想最近貌似都没有发食谱,就用这个凑合着吧!饼干中要数我最喜欢的,图片中最多人赞的还是它 |
【食材与调料】
【主料】黄油100g,鸡蛋1个,面粉200g |
【辅料】红曲粉1勺,抹茶粉1勺,可可粉1勺,糖80g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油100克 |
![]() | 2.加入糖粉 |
![]() | 3.快速打发 |
![]() | 4.加一个鸡蛋打发 |
![]() | 5.打发膨大 |
![]() | 6.刷入面粉 |
![]() | 7.揉成团 |
![]() | 8.把面团分成三小团 |
![]() | 9.分另加入红曲粉 抹茶粉 可可粉揉成团,然后保鲜膜包好放冰箱冷藏1个小时 |
![]() | 10.1个小时后拿出来 |
![]() | 11.在面团上洒上一点点面粉,擀开面团, |
![]() | 12.首先用大裱花嘴按穿面团,然后用小裱花嘴在大圈里按穿面团。 |
![]() | 13.然后用筷子在纽扣里钻洞。 |
![]() | 14.排排坐好,准备入烤箱。 |
![]() | 15.180度15分钟 |
![]() | 16.先烤好的两种颜色 味道非常的棒哦 |
![]() | 17.这是三种颜色的 |
【纽扣饼干做法小贴士】
小贴士很美味的颜色,哄孩子是非常棒的 |