牛肝菌汤
去了云南一趟,在舌尖上的中国热播之后,开始认识到什么是真正的菌类产品,和他的而营养价值,所以买了牛肝菌回来,味道确实的鲜美呀。 |
【食材与调料】
【主料】牛肝菌50g |
【辅料】水适量,盐适量,火腿适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.牛肝菌 |
![]() | 2.用水泡发 |
![]() | 3.火腿切片 |
![]() | 4.将菌洗干净 |
![]() | 5.锅内放入水和葱姜 |
![]() | 6.加入火腿 |
![]() | 7.加入菌 |
![]() | 8.开火熬制 |
![]() | 9.加入盐 |
![]() | 10.大火开后,30分钟小火即可 |
![]() | 11.切入少许的黄瓜丝放入锅中 |
![]() | 12.盛出即可 |
【牛肝菌汤做法小贴士】
这种菌不用发太多的调味品,就非常的鲜美了。 |