柠汁虾
| 那天买了海虾（大小2中）佳丽鱼，价格适中。先把大的做了。非常新鲜的虾，鱼。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾 |
| 【辅料】肠，山芋粉，盐，柠檬汁，砂糖 |
【制作步骤】
| 1.虾洗净剥尾壳，去沙，肠。 | 2.用水调匀山芋粉（或淀粉），放点盐。待用。 | 3.把虾放在烧开的水中烫熟，速度快些虾才会鲜美。 | 4.然后放入冰水中片刻，捞出漓干。 | 5.另支油锅，倒少许油，调好的山芋粉水，调匀，滴入柠檬汁，砂糖 烧开，搅匀，即可。 | 6.虾摆盘，淋上调制好的柠檬汁。 |
【柠汁虾做法小贴士】
| 那天买了海虾（大小2中）佳丽鱼，价格适中。先把大的做了。非常新鲜的虾，鱼。 |
| 【主料】虾 |
| 【辅料】肠，山芋粉，盐，柠檬汁，砂糖 |
| 1.虾洗净剥尾壳，去沙，肠。 | 2.用水调匀山芋粉（或淀粉），放点盐。待用。 | 3.把虾放在烧开的水中烫熟，速度快些虾才会鲜美。 | 4.然后放入冰水中片刻，捞出漓干。 | 5.另支油锅，倒少许油，调好的山芋粉水，调匀，滴入柠檬汁，砂糖 烧开，搅匀，即可。 | 6.虾摆盘，淋上调制好的柠檬汁。 |
