柠檬鸭
| 广西特色菜 |
【食材与调料】
【主料】鸭子0.7斤 |
| 【辅料】腌柠檬1个，酸姜0适量，酸荞头0适量，生姜0适量，酱油0适量，盐1勺 |
【制作步骤】
 | 1.主料配料图，酸柠檬酸荞头酸姜切成自己喜欢的粗细 |
 | 2.锅热油下两片生姜片爆一下去腥 |
 | 3.下入鸭肉大火略炒 |
 | 4.加入适量白酒去腥，盐一勺 |
 | 5.炒至鸭肉稍微出鸭油，放入酸荞头酸姜一起继续翻炒两下 |
 | 6.加适量酱油适量水盖焖煮十分钟。 |
 | 7. |
【柠檬鸭做法小贴士】
| 广西特色菜 |
【主料】鸭子0.7斤 |
| 【辅料】腌柠檬1个，酸姜0适量，酸荞头0适量，生姜0适量，酱油0适量，盐1勺 |
| 1.主料配料图，酸柠檬酸荞头酸姜切成自己喜欢的粗细 |
| 2.锅热油下两片生姜片爆一下去腥 |
| 3.下入鸭肉大火略炒 |
| 4.加入适量白酒去腥，盐一勺 |
| 5.炒至鸭肉稍微出鸭油，放入酸荞头酸姜一起继续翻炒两下 |
| 6.加适量酱油适量水盖焖煮十分钟。 |
| 7. |
