酿香菇
| 香菇营养 丰富，在我家餐桌上常见，配上清甜爽脆的马蹄还有红萝卜，刚咬是软的香菇，吃到馅里肉中带有爽口的马蹄软中带脆，非常的好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉250g，马蹄30g，红萝卜30g，冬菇30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，圣女果适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇泡水 |
| 2.抓干水份备用 |
| 3.猪肉、红萝卜、马蹄 |
| 4.马蹄削去皮 |
| 5.马蹄切碎 |
| 6.猪肉放搅拌机搅碎 |
| 7.红萝卜也切碎 |
| 8.全部材料放一起加盐、淀粉 |
| 9.搅拌均匀 |
| 10.把肉馅酿到香菇里 |
| 11.锅内放油，放酿好肉的香菇，有肉的一面向锅 |
| 12.煎结实了翻另一面 |
| 13.加水，加酱油焖10分钟，放葱段上盘 |
【酿香菇做法小贴士】
| 香菇要用温水来泡 |