年糕鸡块

01-03 投稿:乖小虫
年糕入菜,好吃软糯滋味足,又是饭来有是菜,很可口叫人喜欢。年糕配合着鸡肉的香气叫人欲罢不能 。

【食材与调料】
【主料】鸡块300g,年糕300g
【辅料】油适量,盐适量,姜片适量,豆豉适量,酱油适量

【制作步骤】
年糕鸡块 1.年糕切条
年糕鸡块 2.鸡块焯水
年糕鸡块 3.锅中放油炒香豆豉、姜片
年糕鸡块 4.放入鸡块
年糕鸡块 5.加入酱油
年糕鸡块 6.放入适量的水
年糕鸡块 7.放入年糕
年糕鸡块 8.加盖烧20分钟即可

【年糕鸡块做法小贴士】
年糕容易糊底一定要注意

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