年糕鸡块
年糕入菜,好吃软糯滋味足,又是饭来有是菜,很可口叫人喜欢。年糕配合着鸡肉的香气叫人欲罢不能 。 |
【食材与调料】
【主料】鸡块300g,年糕300g |
【辅料】油适量,盐适量,姜片适量,豆豉适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.年糕切条 | |
2.鸡块焯水 | |
3.锅中放油炒香豆豉、姜片 | |
4.放入鸡块 | |
5.加入酱油 | |
6.放入适量的水 | |
7.放入年糕 | |
8.加盖烧20分钟即可 |
【年糕鸡块做法小贴士】
年糕容易糊底一定要注意 |
年糕入菜,好吃软糯滋味足,又是饭来有是菜,很可口叫人喜欢。年糕配合着鸡肉的香气叫人欲罢不能 。 |
【主料】鸡块300g,年糕300g |
【辅料】油适量,盐适量,姜片适量,豆豉适量,酱油适量 |
1.年糕切条 | |
2.鸡块焯水 | |
3.锅中放油炒香豆豉、姜片 | |
4.放入鸡块 | |
5.加入酱油 | |
6.放入适量的水 | |
7.放入年糕 | |
8.加盖烧20分钟即可 |
年糕容易糊底一定要注意 |