凉拌萝卜丝
| 萝卜清香甜脆的口感，凉拌食用非常好味，制作简单，将萝卜切丝，根据个人的喜好，自制调味料，拌匀即可食用，此道凉拌萝卜丝，口感鲜辣，酸咸适中，伴有蒜泥、香菜的清香，适合喝粥或下酒。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜100g |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，香油适量，醋适量，辣椒油适量，蒜适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜洗净。 |
 | 2.萝卜切丝。 |
 | 3.香菜切粒，蒜用蒜臼捣成泥，盐、生抽、醋、香油自制辣椒油调好。 |
 | 4.将香菜、蒜泥、辣椒油码在萝卜丝上。 |
 | 5.再淋上自制调味料，食用时拌匀即可。 |
【凉拌萝卜丝做法小贴士】
| 根据自己喜好自制凉拌调味料。 |
