嫩炒鸡胸肉
| 很随意的一道菜 很快手 也很美味！ |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，料酒适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先把鸡胸肉洗净 去筋 顺纹理切条 然后用盐和料酒腌制十分钟 |
 | 2.洋葱，胡萝卜，芹菜准备好 |
 | 3.切条 |
 | 4.锅放油烧热 放入腌好的鸡胸肉煎至微微发黄 盛出备用 |
 | 5.锅放少许油 先放入胡萝卜炒到胡萝卜发软 再放入芹菜洋葱炒出香味 |
 | 6.放入煎过的鸡胸肉 |
 | 7.调入盐 |
 | 8.放入蒜末 |
 | 9.放适量蚝油 |
 | 10.烹入料酒炒匀即可 |
 | 11.一道嫩炒鸡胸肉就炒好啦！ |
【嫩炒鸡胸肉做法小贴士】
| 小贴士鸡胸肉要顺着纹理切条 吃起来口感才好 |
