南洋椰奶糕
从小就非常喜欢椰蓉的味道,可以说是至爱!只要有椰蓉的食品我就非常喜欢吃,随着时间的推移出现了椰汁,感觉也很好喝,但还是没有椰蓉过瘾,这款南洋椰奶糕可以说是我家的必备甜点,几乎吃完了就要做,今天就分享给大家,如果您觉得适合您,可以尝试做一下,而且我的做法是非常有利于健康的! |
【食材与调料】
【主料】牛奶200g,椰浆50g,维生素菊粉20g,白糖30g,淡奶油150g,吉利丁粉8g |
【辅料】椰蓉50g |
【制作步骤】
1.首先准备所有原材料! | |
2.先将牛奶倒入锅中,然后加入淡奶油! | |
3.接着加入白糖! | |
4.加入吉利丁粉! | |
5.加入维生素菊粉 | |
6.然后加入椰浆,可以增加奶糕的椰香气味,味道非常棒! | |
7.接着就是上锅煮了,不用煮开,60~80度的样子就可以了!稍微煮一会就可以! | |
8.然后准备一个保鲜盒,套上保鲜袋! | |
9.奶浆稍微凉一点了,就可以倒入到保鲜盒中,滤网过滤一下! | |
10.晾凉就可以进入冰箱冷藏了,冷藏5小时左右就可以拿出来了! | |
11.切掉边角。 | |
12.根据厚度切成长条型! | |
13.然后再切成小方块, | |
14.粘上椰蓉就可以直接吃啦!味道那是相当的好呀,真的是我的挚爱!没有这个不行呀!周末带上孩子一起动手做,是件美妙的事情,说实话比外出就餐更有意义!还可以锻炼孩子的动手能力。 | |
15.是不是很诱人,而且还很好吃呢!在口中融化的感觉十分美妙,香、软、滑、嫩在口中混合的感觉确实是人生的一大享受,椰蓉控的人最爱、大爱、挚爱! |
【南洋椰奶糕做法小贴士】
小贴士1、保鲜盒冷藏后袋子不好拿出来,可以用剪刀把保鲜盒外面的袋子剪开就好! 2、用不完的椰蓉可以倒回包装袋封口保存,不要浪费,节约是美德! |