南瓜蒸排骨
南瓜营养价值高,现在越来越多的人喜欢上吃南瓜,今天的这个南瓜蒸排骨真是好味道,把南瓜捕在排骨下面蒸,吸收了排骨的鲜味,味道鲜美无比、、、 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g,南瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蚝油适量 ,白砂糖适量 ,生粉适量 ,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.排骨切块洗净 | |
2.用生粉、鸡精、蚝油、白糖、盐腌一下排骨 | |
3.南瓜切片摆好盘 | |
4.把腌渍好的排骨摆在南瓜上面 | |
5.锅内加水放上排骨南瓜开大火烧开 | |
6.盖上盖子用中火蒸20分钟 | |
7.出锅撒上葱花就可享用了 |
【南瓜蒸排骨做法小贴士】
把南瓜捕在排骨下面,南瓜就会吸收排骨的鲜味,就会很美味。 |