发面饼
| 发面饼松软可口，容易消化。吃腻了馒头、包子、各种馅饼的时候，来上一个有着淡淡的麦香味的不放任何作料的发面饼，再配上喜欢吃的菜，真的很不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】温水适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母用温水调开，加面粉和成面团发好，揉匀 |
 | 2.搓成长条 |
 | 3.切小剂子 |
 | 4.取一个小剂子压皮，另一个小剂子裹上干面粉放在上面 |
 | 5.捏好，压成饼的形状 |
 | 6.电饼铛加热，放入饼胚 |
 | 7.盖盖烙熟即可 |
 | 8.出锅 |
【发面饼做法小贴士】
| 烙饼的时候，一般用时2分钟即可，时间长了，饼的硬度会提高，最长不要超过3分钟。 |
