南瓜麦芬

09-04 投稿:hynyjm
蒸了好多南瓜,一下吃不完,就烤成了蛋糕,当个早餐吃还是蛮不错滴。大家也可以试一试哦,非常美味呢。

【食材与调料】
【主料】中筋面粉150g,南瓜100g
【辅料】黄油40g,盐2g,鸡蛋1颗,泡打粉适量,绵白糖40g

【制作步骤】
南瓜麦芬 1.南瓜切块,蒸熟
南瓜麦芬 2.南瓜压成泥
南瓜麦芬 3.放入白糖
南瓜麦芬 4.加入融化的黄油和蛋液
南瓜麦芬 5.准备好中筋面粉,放入泡打粉
南瓜麦芬 6.放入南瓜泥
南瓜麦芬 7.翻拌均匀后,放入模具,8分满。烤箱预热至175度,中层,25分钟即可

【南瓜麦芬做法小贴士】
小贴士南瓜要尽量压烂一些,这样做出的组织比较细腻。

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