南瓜煎饼
| 南瓜含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g，面粉100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切丝 |
 | 2.适量面粉加鸡蛋一个 |
 | 3.放适量盐 |
 | 4.调成面糊 |
 | 5.平底锅烧热放适量油， |
 | 6.在用一个大勺子决定量的多少 |
 | 7.油热后舀一勺面糊到平底锅里，要快速的围着锅边转，把面糊转到跟平底锅大小均匀 |
 | 8.两面煎好即可 |
 | 9.煎好的煎饼 |
 | 10.切好装碗 |
【南瓜煎饼做法小贴士】
| 小贴士简单的美味 |
